إصدار مقرر جديد ينظم قطاع المخابز والحلويات
أصدرت وزارة المعادن والصناعة مقرراً جديداً يحمل الرقم 881-2026، يتضمن القواعد المنظمة لبناء وإنتاج وتوزيع المخابز والحلويات الصناعية في موريتانيا، وذلك في إطار تعزيز جودة المنتجات المخبزية وحماية الصحة العامة.
ويقضي المقرر بإلغاء المقررين السابقين الصادرين عام 2023 (رقم 0185-2023 ورقم 333)، واستبدالهما بإطار تنظيمي أكثر شمولاً يواكب متطلبات السلامة الغذائية وتنظيم القطاع.